ESK, Satılamayan Kurbanlıkları Üreticilerden Satın Alacak

Yayınlandı: 28.05.2026

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, bu yılki Kurban Bayramı’nda da kurban pazarlarında satılamayan hayvanların Et ve Süt Kurumu (ESK) tarafından satın alınacağını duyurdu.

Bayram öncesi yaptığı yazılı açıklamada tüm vatandaşlara bayram dileklerini ileten Bakan Yumaklı, bakanlık ekiplerinin kurban satış ve kesim noktalarındaki denetimlerini kesintisiz sürdürdüğünü vurguladı.

Yumaklı, üreticilerin mağduriyet yaşamaması için hayvan pazarlarına sevk edilmiş ancak alıcı bulamayan kurbanlıkların 28 Mayıs – 7 Haziran tarihleri arasında ESK tarafından alınacağını açıkladı. Başvuru için üreticilerin yanlarında bulundurması gereken belgeler şunlar: İl ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlüklerince düzenlenen sevk raporu ile kurban pazar yeri giriş, kira ve nakliye faturaları.

Bakan Yumaklı konuya ilişkin şu bilgileri paylaştı: “TÜRKVET sistemi üzerinde gerekli kontroller yapıldıktan sonra, Kurumumuzun Hayvan Alım Kriterleri ve Uygulama Esasları Talimatı doğrultusunda hayvanlar satın alınacak.”

ESK’nın Belirlediği Alım Fiyatları

ESK’nın bu yıl için açıkladığı kurbanlık alım fiyatları karkas kg başına belirlendi. Fiyatlar tavan niteliğinde olup hayvanın yaşı, cinsiyeti, randımanı ve karkas ağırlığına göre farklılık gösterebilir.

28 Mayıs 2026 – Kaynak: Tarım ve Orman Bakanlığı