Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, kırmızı et arzını güçlendirmek ve üretimi tabana yaymak amacıyla küçük ölçekli besicileri merkeze alan yeni bir destek modelini hayata geçirdiklerini açıkladı. “Gelir Garantili Besicilik Projesi” kapsamında Et ve Süt Kurumu (ESK) tarafından temin edilen 108 bin baş besilik sığır, uygun fiyatla küçük üreticilere dağıtılacak.
Kimler Yararlanabilecek?
Proje, besi ahırı kapasitesi 200 başın altında olan küçük aile işletmelerini hedef alıyor. Elektronik başvuru sistemi üzerinden il ve ilçe tarım müdürlükleri aracılığıyla toplanan talepler, şeffaf bir puanlama usulüyle değerlendirildi. Hak kazanan 3.600 besiciye 30’ar baş hayvan teslim ediliyor. Büyük işletmelere uygulanan fiyata kıyasla kilogram başına 110 TL, yani yaklaşık yüzde 26 daha uygun koşullar sunulması da projenin öne çıkan avantajları arasında yer alıyor.
Gelir Garantisi Nasıl İşleyecek?
Besiciler, teslim aldıkları hayvanları en az 4, en fazla 9 ay besledikten sonra ESK’ye geri satacak. Sözleşmede belirlenen geri alım fiyatı her ay enflasyona endeksli olarak güncellenecek; böylece üreticiler besi süresi boyunca fiyat dalgalanmalarından korunmuş olacak. Bakan Yumaklı, modelin küçük üreticiye kazancını önceden öngörebilme imkânı sunarken mevcut ahır kapasitelerinin tam verimle kullanılmasına da olanak tanıdığını vurguladı.
Sürdürülebilir Ortaklık Modeli
Proje yalnızca anlık bir destek mekanizması olmakla kalmıyor; aynı zamanda uzun vadeli bir ortaklık ilişkisi kuruyor. Hayvanlarını zamanında teslim eden besiciler, bir sonraki yılın dağıtımında öncelikli değerlendirilecek. Öte yandan ESK, besi sonunda elde edeceği et aracılığıyla piyasayı düzenleyerek tüketicilerin kırmızı ete daha uygun fiyatla erişimini sağlayacak.
Proje, ESK ile Türkiye Kırmızı Et Üreticileri Merkez Birliği (TÜKETBİR) arasında imzalanan protokol çerçevesinde yürütülüyor. Sürece ilişkin tüm duyurular ESK’nin resmi internet sitesi üzerinden takip edilebilecek.
05 Haziran 2026 – Kaynak: Tarım ve Orman Bakanlığı
